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內雞肉大廠卜蜂表示,因禽流感問題土雞約有2成受影響,白肉雞尚有疫禽,但由於業者不敢入雛(養雞),到3月會沒雞殺,屆時價格將到會來到高峰。 (圖/資料照片)

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雞隻育成率從去年的95%大幅下降至目前的90~91%。張維岳指出,由於產量增加價格下跌,一隻最多虧到26元。他也直說,上游中盤商都沒有漲價,也有可能就是經銷商當時大量囤貨,現在哄抬價格,但整體來看,現在價格只是反應成本,最嚴重會在3月可能都沒有雞殺,價格會飆高。



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豪大雞排將漲價至70元,傳受到禽流感因素影響,雞肉悄悄漲價。對此,國內大廠卜蜂公司表示,日前的確有向消保處、行政院等各部開會報告,也要求業者能降價穩民心,但副總經理張維岳說,因禽流感問題雞隻僅有2成受到影響,都尚未漲價,但由於大家不敢入雛(養雞),到3月會沒雞殺,屆時價格將到高峰。

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104年1月28日及29日行政院已由消保處邀集農委會、經濟部、法務部及公平會共同召開「研商調查白肉雞漲價事宜會議」,由於鴨肉、鵝肉受到禽流感疫情影響,豬肉雞肉也似乎悄悄漲價。對此,張維岳強調,該公司已全聯、愛買、好市多、遠百等地區店佔銷售主流,並沒有經銷也沒供應豪大雞排,更無漲價。



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張維岳進一步說,由於禽流感的問題,土雞有2成受到影響,白肉雞目前還沒有傳出任何疫情。但他也無奈地說,由於「秋仔雞」很容易養,去年10~12月產量大增,雞隻都還有2.3~2.5克,但時序到冬天不好養,加上入雛週期也拉長,現在都只有1.8~2克。

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